玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(16K軟皮精裝+1MP3) 語言學習



玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(16K軟皮精裝+1MP3)



玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(16K軟皮精裝+1MP3) 評價

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玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(16K軟皮精裝+1MP3)

我外語能力瞬間突飛猛進

我看過的語言書籍真得很多

但這本是唯一讓我有感覺的

只能說相見恨晚啦 (哭

跟大家分享我是在博客來上買這本書的

因為我本身就很喜歡網購

所以就算是書也要在網路上買

折扣也很多加上 他有提供試閱版

這是我最最最滿意的的功能

不用擔心買了 跟心中想的不一樣~~~~

我覺得這本書還不錯唷!





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商品訊息描述:

Let’s Learn Kitchen English Step by Step!
透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人!
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Step 1 → 讀對話!透過廚師間的對話,了解廚房的實際運作。
Step 2 → 背單字!認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。
Step 3 → 用句型!套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。??
Step 4 → 練習題!試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。

本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書,適用於專業人士和餐飲科系的學生。

全書共分四大主題:專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型,一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材,以及各種烹調料理方式的英文術語,不論您是職場人士或是餐飲科系的學生,本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。

本書特色

◆實用對話(Dialog):整合在實際廚房工作時,與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話,學習各種廚房用語,了解廚房整體運作。

◆字彙與片語(Words and Expressions):詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙,並標示KK音標、詞性與中文注釋,增加讀者的字彙量,並可應用在對話上。

◆實例演練(Activity):歸納各單元主題句型,以句型套用的方式,來練習對話,加強口語表達能力。

◆食譜(Recipe):透過學習製作食物的方式,練習書中的專業廚房術語與對話。

◆成果驗收(Exercise):依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題,檢視對內容的熟悉度,加強英文應用能力。

◆實用彩圖:針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說,圖文的連結,能加速讀者理解記憶的效率。

◆MP3訓練聽說能力:Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製,配合對話跟著MP3朗誦,加強英語口語表達與聽力。

商品訊息簡述:

  • 出版社:寂天

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/05/27
  • 語言:繁體中文


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